310.275.5533call or text

Блог

АПЕЛЬСИНЫ, АБРАКАДАБРА И СЛЕПОТА

Дата публикации: 2022-11-19

Данные большого исследования, длившегося 15 лет, показало следующее: вероятность развития дегенерации желтого пятна (макулодистрофии) была на 60% ниже у апельсинофилов, чем у апельсинофобов. Эффект присуждают флавоноидам, которые, скорее всего и ответственны за данное воздействие.

АПЕЛЬСИНЫ, АБРАКАДАБРА И СЛЕПОТА

Казалось бы, где апельсины и где слепота? И при чем здесь абракадабра? Новое исследование показало, что у людей, которые имеют слабость к апельсинам, меньше шанс перерождения жёлтого пятна (макулодистрофия), чем у тех, кто апельсины ненавидит.

слепота

Итак, оранжевое защищает желтое.

Макулодистрофия – одна из частых причин слепоты среди относительно пожилых.

Исследователи 15 лет мониторили большую группу людей, и оказалось что у апельсинофилов риск на 60% ниже, чем у апельсинофобов.

Если вы раз в день едите апельсины, то вы относитесь к первой группе. Более того, даже если в раз неделю – польза тоже будет.

Автор исследования говорит, ответственны за этот эффект скорее всего флавоноиды.

Слепота немного отступает.

Возможно, вам надоело читать поверхностные научно-популярные заметки об очередных открытиях. Есть ли у нас шанс хоть немного углубиться в тему?  Боюсь, что вряд ли.

К примеру, красивое слово «флавоноиды», облюбованное бесчисленными авторами, что это такое?

«Флавоноиды — крупнейший класс растительных полифенолов» (вики). Читать дальше смысла нет, потому что мы узнаем, что они «представляют собой гидроксипроизводные флавона». А кто такой этот флавон? Ведт и там мы не продвинемся дальше, чем на два хода.

А может, нам дано узнать хотя бы про полифенолы? Ведь можно встретить такую магическую формулу: «Полифенолы зелёного чая — мощный антиоксидант». Очевидно,  чтобы постичь суть полифенолов, вначале стоит понять, что такое фенолы? Заглянем в анналы:

«Фено́лы — органические соединения ароматического ряда»… а дальше – тишина, потому что нужны химические знания. Или вам и так понятно, что означает «углерод ароматического кольца»? Для всех остальных это абракадабра. Звучит научно, но для масс бессмысленно.

Тем самым массовый читатель довольно быстро упирается в непостижимое, и потому ему приходится верить ученым на слово, причем слово, лишенное содержания. И вот где наука переходит в «веру».

 

СЛЕПОТА ПАДЕТ ПОД НАПОРОМ НЕПОНЯТНЫХ СЛОВ?

Довольствуемся тем, что многие флавоноиды – это пигменты в растениях, которые и окрашивают  их в желтый, красный, фиолетовый и прочие цвета. И некоторые из этих пигментов позитивно воздействуют на здоровье граждан.

А также тем, что «флавоноиды являются сильнейшим антиоксидантом». Но мы уже не будем озабочиваться еще и этим. Это не менее заезженное слово, но если провести опрос населения, то быстро откроется, что значения не знает никто.

В итоге главное, что стоит запомнить – апельсины хороши для глаз.

–Так бы сразу и сказали! – Но тогда бы вы не поверили.

С.В.